脂のりの良いえんがわに、ほんのり辛味のある明太子をまとわせました。そのままおつまみとして、おかずとして。ごはんに乗せたり、オイルと絡めてパスタにも。他では手に入らない味をぜひ。 名称：魚介類加工品 原材料名：カラスガレイヒレ（カナダ産）、助宗鱈卵、米発酵調味料、食塩、植物蛋白加水分解物、唐辛子、醤油、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、ソルビトール、酸化防止剤（V.C）、ｐｈ調整剤、ナイアシン、甘味料（ステビア、甘草）、酵素、着色料（赤１０２、黄５）発色剤（亜硝酸Ｎａ）（一部に小麦・大豆を含む） 内容量：125g 賞味期限：出荷日より90日間 保存方法：冷凍（マイナス18℃以下で保存） 製造者：有限会社北海道海産 　　　　札幌市西区発寒１４条５丁目１－３４